Как се готвят Кордон бльо, Сахер, Брюле? – „Бон апети“ по Нова

„Бон апети” разкрива популярни, но трудни за правене ястия

Стоян и Лора разбулват тайната на Кордон бльо, Сахер, Брюле и много други специалитети…

Какво точно беше минестроне? Как се прави торта „Наполеон”? Какъв е вкусът на кнедлите със шунка? На тези и други, на пръв поглед  лесни въпроси ще отговорят Лора и Стоян идната седмица в „Бон апети”. Двамата ще приготвят ястия, за които почти всеки  е чувал, но почти никой не може да направи в домашни условия.

Рецептата, която симпатягите ще майсторят заедно със зрителите, е Кордон бльо – изключително вкусно, много бързо и лесно за приготвяне.

Може би най-очакваната рецепта е за торта „Захер”, която у нас е популярна и като „Сахер”. Рецептата за тази торта е тайна и се държи под ключ. За нея са водени съдебни дела – виенският хотел „Захер” се е съдил със придворната сладкарница „Демел” за това кой има право да ползва името „Оригинална Захер торта”, и то в продължение на десетилетия…

Другата очаквана рецепта е за крем „Брюле”. Почти всички ястия, които „Бон апети” ще представи от 10 до 14 октомври, от 11:30 часа по Нова телевизия, имат някаква любопитна история. Това са две торти и един крем, един хляб, една разядка, две супи, една салата, пет основни, две от които са с богата, апетитна гарнитура…

Видео запис от предаването онлайн – сезон 2, епизоди 15 – 19

 
По темата: